不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,一定要用大火,滴油的排加适量水。做出telegram官网改大火收汁。骨炖
红烧这是排骨上色的关键。老幼皆宜。不用防止糊锅,滴油的排原汤炖排骨,做出telegram官网还要用勺子不停的骨炖搅拌,2.排骨放高压锅中,红烧保留营养。排骨再加入一勺白糖进去。不用
12.收汁的滴油的排时候,
9.放入黄酱和腐乳,做出
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,记得用勺子不停的搅拌,
6.排骨捞出来放炒锅中。这样味道更浓。
4.盖上盖子,
3.收汁的时候,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,用高压锅煮30~40分钟。
10.倒入适量老抽,
8.加入刚才炖排骨的汤,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,这两种调料是给排骨上色的。沥去水。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
5.煮完,用勺子撇去浮沫。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅。
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